地元の採れたて野菜

時間が許す限り、

地元の農協や産地直送販売を活用して、

地元で採れた新鮮野菜を利用しています。


スーパーには値段で敵わない野菜もありますが、

地元農家が作った野菜ですし、

なんといっても美味しさが格段に違うのです。


温野菜などシンプルな食べ方ほど、

違いが判ります。




昨日も狭山の産地直売所へ。

ブロッコリー、スナップエンドウ、レタスを購入。

とっても甘みがあって美味しかったです。


さて、

今夜は何を作ろうかな？！