SERVEL FIVE ~これからの街“ふじみ野”で働く社長~

『株式会社ケーズワイ』&『居酒屋煮こにこ』の代表土屋がお届けする、仕事や趣味話などを勝手気ままにお届けするブログです

速報

2007-11-30 22:14:58 | 雑談
速報です。

黄金に輝くボディ。
旨そう♪

詳細は後ほど。
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ゴジナノニクライ

2007-11-30 19:45:58 | 雑談
すっかり冬ですね。

さて、今年もあと1ヶ月!!

がんばりまっせ!
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明日、決行!!

2007-11-29 21:29:42 | 釣り、アウトドア
釣りじゃなくて、
スモークね♪

釣りも行きたいけどね、
月末だし、年末だし・・・

昨日、ワイルドワンにて、
りんごのチップを購入してきました。
週末はヒメマスの燻製で、美味しいビールでも
飲みますか!
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図面

2007-11-28 18:42:59 | 雑談
新工場&社屋の工事打ち合わせ。
だんだん実感が沸いてきますね!

このワクワク感をお客様に伝えたい
気持ちでいっぱいです。
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SDナビ ~それから~

2007-11-28 09:49:07 | 仕事/起業家戦略
「ケーズワイオートからのお知らせ」

先日ご紹介しました某SDナビ。

早速取り付けてみたところ、
使い勝手はなかなか。

値段の割には満足じゃないですかね、
取り付けは素人でもOKですし、
すぐに使えます。
ワンセグTVも見れますし♪

早速、お客様からお問い合わせいただき、
4個ほど追加注文しました。
在庫はまだまだあるそうなので、
詳細ご希望の方はお電話ください!

*取り付け不安な人は言ってくださいね!(無料で付けます)
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ディベート

2007-11-27 20:32:57 | 雑談
ディベート大会。
立論を考えなければ・・・(汗)


レポート期限も迫っているし、
忘年会やら会合やら夜も忙しいし・・・
アポ取らなきゃいけない人達もまだまだいるし・・・
スクーリングやら求人やら許可申請関係やら・・・

と、忙しい年末ではございますがっ、

ゆとり教育について調べなければなりません。
初めての体験ですが、
どうせなら、一生懸命考えて楽しもうと思ってます!!

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スモーク続き

2007-11-27 15:50:40 | 釣り、アウトドア
こんな感じで水気をとる作業を一週間。

初チャレンジなので、
スモーカーをネットで購入しました。

りんごのチップが良い味出すということなので、
今回はりんごで試してみようと思っております。

週末は煙モクモクですな~(笑)
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スモークチャレンジ2

2007-11-26 18:07:13 | 釣り、アウトドア
まずはいつものようにハラを割きます。

当然エラも取り除きます。


チラッと見えますよね!?

このピンクボディが最高に美味なんですよ♪

魚をさばくには相応しくない包丁での料理、
男のこだわりとしては、道具から入りたいもんですが、
かみさんに何言われるか分からないので、ここは大人しく我慢。


スモークにする分だけを取り分け、
水分を取るために、新聞にくるんで1週間待ちます。

毎日、新聞の巻きなおし作業が待っています。
冷蔵庫の場所を取り過ぎる料理なので、
美味しく仕上げなければなりません(汗)

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スモークチャレンジ Vol1

2007-11-24 15:53:52 | 釣り、アウトドア
ヒメマス釣行。

極寒の中、本栖湖まで行って来ました23日。

AM3:00に出発し、
圏央道~中央道を使い5時頃到着しました。


急な気温低下からコンディションはあまり期待できず、
棚を判断する際の不安要素がつきまとっていました。

ボート屋のオヤジの情報はあまり期待しておらず、
自分たちの経験と勘で棚を探ることに・・・


出船の手続き中、ボート屋のオヤジ情報では、
60Mくらいが良いらしいというものでした。
期待しないと言っていたのだが、やはり耳から入ってきた
情報なので片隅にしまっておいた。

朝から向かい風に(アゲンスト)に晒され、
なかなか出船できない。
不慣れなせいで、もたもたしている隙に岸際に
打ち寄せられてしまう始末(恥)
オールである程度ボートを進ませてから、
ミンコタのハンドルを握った。

目標のブイまでは250Mくらいだろうか?
アゲンストの影響でなかなか目標ブイまで到着できない。
ようやく到着するもここでハプニング。

バカンの中にしまっておいた、
わかさぎ用の2.7Mの竿が折れているじゃありませんか(汗)
義兄に1本貸してしまったので、3本出す予定が急遽2本に・・・

ここは、手返し勝負!
と気持ちを切り換え釣りスタートです。

同行者達と様々な棚を探ります。
他のボートでもまったく釣れていない様子。
2時間過ぎてもノーフィッシュが続きます。
さすがにBO-Zが脳裏をよぎる・・・

まさか高級なワカサギに対抗してしまうのではないか?
などと笑えない状況に焦りだしました。(BO-Zさんゴメンなさい)

開始から2時間半が経過したころ、
後ろのボートでようやく釣れた様子。
取り込み後の落とし込み作業を凝視して、
大体の棚の深さを盗む。

「意外と浅いじゃネーか!」

後ろのボートでは「35くらいだよ」などと
仲間同士で話していた。
しかし、ここで言う35は鵜呑みにしてはいけない。
これは暗号やサインの場合が多い(私たちもそうしている)
フォールの時間を見ても、せいぜい15Mくらいだろう。

この時、私の棚は15Mと35Mを探っていた。
15で当たりすらなかったので、思い切って2本とも
10Mに合わす事に。
結果、これが小当たりってとこですかね(苦笑)
単発ではあるものの良型のヒメマスが釣れだした。

同行者全員で10Mラインに合わせコツコツと
数を伸ばしていく。隣のボートではオヤジの情報影響か、
かなり深いところを攻めている様子。
深い棚で当たっても、巻き上げの最中にバラシが頻発してしまうので、
手返しの面からも不利になるようだ。

3時まで釣りは出来たのだが、
あまりの寒さに耐え切れず12時で納竿。

結果、20匹の釣果でした。
同行者は40匹、義兄は1匹・・・(高級な魚ですね)


釣り上げた20匹の中から、
小さいものは唐揚げに、ニジマスは塩焼きに、
良型のヒメマス&ピンクの身のヒメマスはスモークにすることにしました。

スモークは初チャレンジなので、
帰りの道中で色々ノウハウを頂きました。


続く・・・
コメント (2)
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カラマワリ

2007-11-21 09:52:23 | 仕事/起業家戦略
忙しい時ほど慎重に・・・

急がば回れですね。

なんかここ何日間、
私を含め、スタッフ共々からまわりしております。

悪循環にならないように、
忙しい時ほど頭の回転に意識して、
決してテンパらないように。
深呼吸する“タメ”が必要になってきますね。


さて、
今日も働きますか!!


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