箕面市立西南小学校

大阪府箕面市瀬川3-2-1
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FAX072-722-2677

ホリデーキッズ(料理)

2018年02月26日 13時25分34秒 | 地域

料理の部は「足踏みうどん」です。

本日の材料です。人参は葉がついています。

スーパーでは、なかなかお目にかかれないですね。

小麦粉にお水をいれて、ねっていきます。

粉がなくなるまで、しっかり

こねた生地を足でしっかりと踏みます。かかとを使って、くるくるまわりながら

踏んでいました。

足でしっかりと踏んだ生地を、次は綿棒でのばしてのばして

包丁で細く切っていきます。

たくさんのお野菜の入った味噌味の汁物に「足踏みうどん」が入った

おいしい料理の完成です。

今年度は、3学期とも実施することができました。

たくさんのアイデアで子どもたちに豊かな経験をさせていただき、

毎学期、子どもたちも満足した様子でした。

スタッフやご協力いただいた地域のみなさま、ありがとうございました。

 

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