労働の効率

技術的な指標、数値結果は、問題のほんの一部に過ぎない

出勤率　
医療費　
技術力　
設備　
技術訓練　
品質管理　
ベンチマーク　
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本当に重要な部分は、

精神力　　活力　ストレス　健康
ライフスタイル　対人関係能力
創造力
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いかにやる気を労働力の提供者へ
動機つけるかがポイントである。

脳の活用法

NHK　プロフェッショナルより
プロフェッショナル

暗記法鶴の恩返し勉強法
暗記したい内容を声に出して、読み、手で書く。

集中力強化
短期時間に具体的な内容を考える習慣をつける。
いきなり目的の作業に始めるー　始めることが大切。

子供、部下を育てる
どんな些細な事でも、タイミングを逃さずに大げさなくらいほめる。

会社とは

私法人：

社団法人：　（自然人の集合体）
財団法人：　（財産の集合体）
公益法人：　（公益を目的とする法人）

営利法人：　（営利事業を営むことを目的とする法人）

会社は、株式会社・合名会社・合資会社・合同会社に分けられ
会社設立には、準則主義がとられている。

株式会社：
公開会社とは、上場会社を意味するのではない。
株式に譲渡制限がない会社のことである。

大会社とは、資本金５億円以上、または、負債の合計が200億円以上の
会社のことである。

ワインのテイスティング方法

ワインのテスティングの手順


(1) 外観を確認する。

色：　白、赤

色の濃いワインは、ヴィンテージが古い
赤ワインは、真上から色の濃さを確認、次にグラスを傾け
エッジ（ワインとグラスの接面周辺の色を確認する。
ヴィンテージの新しワインは、エッジがピンク、古いものは、オレンジ（さび色）


(2) 香り

１回目は、グラスを振らずに香りを中心、右、左、下へ鼻の位置を変えて確認する。
２回目は、グラスを１回振り、同様に香りを確認
３回目は、グラスを２回振り、同様に香りを確認

グラスを振る回数が増せば、芳醇、濃厚な香りを堪能できる。

(3)　味　舌先は、甘味、舌の側面は、酸味を感じる。

味覚は、個人毎に異なるため、個人の相性に会う物が良いワイン

甘味、辛口、酸味、タンニン、まろやかさ、余韻を確認する。

また、味覚は体調によりかわるので、何度か試してみる。
テスティングの前に、ワインそのものでグラスを軽く洗うのが理想である。

コミュニケーション

コミュニケーションの三大要素とは、


１．言葉（書く、読む、聞く、話す）
２．表現　（表情、仕草）
３．気持ち

心理学の研究結果、コミュニケーションの構成要素の割合は

言葉　(7%)
表現（23%)
気持ち (70%)

相手とのコミュニケーションで一番重要なのは、気持ちである。

また、関係がギクシャクするほど、言葉が多くなる。

コミュニケーションのポイントは、

短い適切な質問を行うことである

フランス ワインについて

フランス　ワインといえば、

ボルドーのワインが有名であるが、
ブルゴーニュ地方にも非常に良いワインが取れる土地がある。

但し、生産工程における管理の基準にて、品質が統一されていないため、
当たり、はずれが多いためあまり有名ではない。


ピノ　ノアールの葡萄を上手く熟成させても
管理が行き届いていなくて、飲み手に伝えられないとは
残念である。

フランスのワインは、生産する土地にもランク付けがされており、
品質の基準のひとつとして採用されている。

起業の成功条件

起業の成功する条件は、

明確なビジョン（イメージ）を描くこと


1.理想の状態をビジュアル化する
2.スッキリと先の先まで見通せるビジネスプランを描く
3.自分にとっての、より高い目的を見つける
4.会社の利益を最優先させる
5.従業員には気前よく利益を分配する
6.ゴールに導かれる経営ー具体的な計画がビジョンを支える
7.十分に与え、そして与えられる
8.その仕事に情熱を持った人を雇う
9.直感が発する小さな声を聞き、それを信頼する
10.会社の成長段階に合わせて、付き合い方を変える
11.お金を儲けたい理由を知る
12.自分独自のやり方で、ビジョナリービジネスを創り出す。

(ビジョナリービジネスより）


あなたの大志をけなそうとする人を相手にしてはいけない
それはつまらない人だ
本当に偉大な人は、君もまた偉大になれると感じさせてくれる
(マーク トウェイン)

ビッグベン

突然思い出したかの様に、

ロンドンにいたころのビッグベンの写真が現れた。

夢をかなえるゾウ

夢をかなえるゾウを立読み


メッセージは、

靴を磨く　　　　　　　　　　（自分流解釈：　自分を磨く決意）
コンビ二で募金をする　　　　（社会的な貢献を心がける）
腹八分目にする　　　　　　　（自分を律する）
人の欲しいものを先取りする　（相手の立場でものを考える）
会った人を笑わせる　　　　　（場、空気を見方にする）
トイレを掃除する　　　　　　（いやなことも率先する行動力）
仕事が終われば真直ぐ家に帰る (自分の時間を作る）
毎日頑張った自分をほめる　　　（自己の達成を確認）
何もしない時間を作る　　　（自分を見つめ直し、総合的な発想を行う）

途中まで...


決めたことを続ける環境を作る　（自分を追込む環境作り）
鏡を見て身を整える　　　（セルフイメージの構築）

自己啓発を広範囲に、より具体的に、コミカルなストーリーにて
わかり易くまとめた内容である。

人が働く喜び、生きる喜びを覚えるときは

企業も含めたあらゆる組織は、社会的な貢献がその存在意義である。

そのため企業にあっては、利潤動機ではなく
企業の倫理性、価値観のあり方が重要であり、
組織の価値観と個人の価値観が一致したとき、
人は働く喜び、生きる喜びを覚えるのである。

「 Drucker]

未来を洞察するために

未来を洞察するために
社会学と地政学的変化、自国以外の状況にも注目
書物は、フィクション・ノンフィクションも読む。
一見無関係のものが同じキーワードで繋がる。
(Ａ・トフラー）

マネジャーがいつも考えていること

「最高のリーダー、マネジャーがいつも考えているたったひとつのこと」


　&
マネジャーにしかできない会社への貢献は、
他の人々により生産的に仕事をしてもらうことだ。

自分と働くことで部下の生産性があがるかどうかにかかっている。

ビジネスマンの本当の自己紹介とは

（pp41-42, ビジネスマンEC)


ビジネスマンに自己紹介をしてほしいと頼むと、
たいていは学歴や過去の経歴などを並べ立てる。

創造性や、過去にどんなことをやり遂げてきたかといった具体的な情報は
含んでいない。

たとえ記憶力がよくて、それをさまざまな場面で活用することができる人が
いたとしても、その記憶力が、日々変わる環境において、成功するための
決め手になるとは限らない。


最終的な本質は、肩書きや経歴などではなく、人間性なのである。

つまり、その人がどんな志をもっているのか、
どのような経緯でそのような志を持つに至ったのか、
どんな信念を持ち、どのようなことをやり遂げてきたか、
また、その時どんな困難を経験し、どのようなリスクを冒し、乗り越えたか

さらには、その人がこれまでの人生の中でどんなことを感じ、
何を恐れて、何を学んだか。

どんな夢を持ち、どんなことを発見したか

「心」こそ、創造性、協調性、自発性、自己革命などのみなもとであり、
思考力や理性は衝動を抑えて目的に道を与え、技術を有効に使うよう導く。



晴れて良し
曇りても良し
富士の山

<中村　天風＞

勝沼ワイン セミナー

勝沼ワインセミナーに参加し、9種類（白ワイン　6種、赤ワイン　３種）を試飲した。

国産の白ワインとして、新たな驚きは、


勝沼醸造　株式会社
アルガーノ甲州ドウー　(甘口）



一口目は、まろやかな甘さを感じるが、二口目には、
さらりとした清涼感に変わる。


たいへん素敵な味わいであった。


作り手の有賀氏が、醸造元の熱い思いの語りに、
ワインは、作り手の人柄も反映されると感じられた。

日本人（私を含め）は、ワインと言えば、海外の物がいいと
印象、ブランドで決めがちだが、甲州ワイン（白ワイン）もなかなかと
見直しました。

但し、赤ワインは、作り手自身も言ってたが、まだまだ改良の余地がある。
今回の試飲の赤ワイン　３種からは、驚きは見出されなかった。

ワイン入門セミナーに参加

ワインとは、果実（ぶどう）を発酵することによってできるお酒のことです。

ワインの区分：
(1) 製造方法
(2) ワインの色
(3) 味わい（辛口、甘口）
(4) カテゴリー

ワインの種類：
* スティル・ワイン
* スパークリング・ワイン
* フォーティファイド　・ワイン（酒精強化ワイン）
　　ブランデーなどを混ぜる
* フレバード・ワイン　（混成ワイン）


ワインの個性は、どのようにして決まるのか？

(1) ぶどうの品種

(2) 気候

(3) つくり方の手法

(4) 土壌


今回、おいしかった白ワインは、

トーレス　ビニャ　エメラルダス

ファルケンベルグ　リープフラウミルヒ　マドンナ

白ワインは、一般に酸味により、赤ワインより口の洗浄効果があるので、
食事がいっそう進むのである。