やっと昨日仕事納めになったので、
久々にブログでも。
先日土曜のお昼過ぎから
パン教室へ行ってきました。
職場の方が以前パン教室の講師だったということで、
地域の公民館の料理室を借りて、
職場の同僚4人+お子さん1人で
習ってきました。
粉を混ぜて、
発酵させて、
成形して、
焼いて
3時間くらいですかね。
馴れない手つきながらみんなでワイワイしながら、
非常に楽しくできました。
仕上がったレーズンパンの出来ばえは…
美味しい!!
まあ、比較できないから先生からみたら分かりませんが(笑)
自分が作ったら愛情出てきますし、
焼きたてパンって初めて食べたので
余計美味しく感じますね。
料理そんなにする機会がありませんが、
先生にはパンを成形する手つきが職人みたいと褒められました(^o^)v
パンだけでなく、
他の料理教室も楽しそうですね~。