団地夫婦の日々

常盤平団地夫婦の54年、団地内で気付いた事を時々に、妻の料理、私の買い物等

常盤平団地の53年180 新秋刀魚と白茄子

2018-09-02 16:54:50 | 夫婦

徐々に減らしている仕事だが月末はどうしても車で出掛けなければならない、暑い日は冷房を入れても1日100㎞から往復200㎞超えの運転は体に堪えてくるのです・・ポンコツウイングロードも可哀そうなくらい頑張っているのですけれど、・・

遂に右ひざ全般が平常では無くなったが、去年で懲りたので右側の冷房風の吹き出し口をシャットアウトして風が右足に掛からない様に用心したつもりですが・・

長時間と長距離運転は禁物といつも思っても、イザ仕事となると・・、幸い妻に「明日は朝寝たいだけ寝てるから・・」妻も様子を見て私の疲れ具合を察してか黙って夕べは早々に寝床の用意をしてくれました・・

お陰様で、足の痛みも進行してはいないようなので、年寄りで回復には時間が掛かる事は致し方ないと・・

言い訳になるけど、そうゆう訳で四日程間が空いたパソコン画面にさっきから向かっています。

先日TVで北海道花咲港で秋刀魚が豊漁のニュースが・・

何でも加工が間に合わなくて荷揚げをストップとか、生秋刀魚をお店で只で配ったとかの映像を見て北海道に移住したいなんて・・道民の方の冬の厳しい暮らしも忘れて羨ましがる自分が恥ずかしい限りです。

9月1日寝しなのヨーグルトを買いに出かけた日立市のカスミスーパーでは、新秋刀魚は未だ200円程して、然もほんの僅かしか売り場には並んでいなかったのを確認していた私・・

昼過ぎ車で南柏に戻った後、カスミスーパーでパン、牛乳を買ってから覗いた魚売り場で遂に待望の新秋刀魚を発見!

日立へ出掛ける前のカスミの売場には高い新秋刀魚が二三匹売れ残ったと云うより、品薄で僅かに新秋刀魚が高級品みたいに陳列されていて「矢張り駄目か・・」と思っていたのですが・・

然し北海道花咲港の新秋刀魚の豊漁は連日続いているようで、冷蔵トラックが千葉県内のスーパーに新鮮な北海道の秋刀魚を送り込んで来たのです・・

携帯で「秋刀魚安いがどうだ・・」未だ午後2時だから妻も晩飯の支度はしてはいないと思ったのですがTVで北海道の無料秋刀魚に群がるお客さんの姿を私と同時に見ていた妻も「良いわよ・・」で決まった!

カスミスーパーで氷水の中に沈んだ銀色の魚体の中から選んだ?3匹の秋刀魚は大きさは殆ど変わらないようですが、皆新鮮その物・・

他に選ばれた大型の秋刀魚もパックに入って2匹300円程度で有ったのですが、今日は敢えて1匹98円(税抜)の秋刀魚を生魚を入れる専用ビニール袋に入れて意気揚々として帰宅に及びました・・疲れも何処かに忘れて来たようなとても良い気分でした・・・

夕食の大根おろしに焼き秋刀魚2匹、いつもは半分づつなのですが、私が買う秋刀魚の数は今年も3匹、妻は黙って私の皿に2匹乗せてくれます。だって1匹づつじゃ物足りない、夫婦共秋刀魚は大好きなのですが4匹じゃ妻にはチョッと・・「半分上げようか?・・」「良いよ・・」今回は2匹と1匹です。

去年は痩せた秋刀魚ばかりの不漁の年で、大量に捕獲するらしい外国漁船を恨んだり、秋刀魚のワタの苦さも美味しさも一度も無かったような気がしていた私達ですが今年はどうやら期待して良さそうです・・

妻も私も兄弟姉妹が多くて戦後厳しい食料事情の中で親に育てられて来ましたから共通の境遇は有るみたいです・・茨城勝田の少女時代に近所からバケツに一杯戴いて、秋刀魚の煮たのを、或は佃煮風にしたものか解りませんが、毎日毎日食べていたと話すと、私も東京で、母が時期が来て安い秋刀魚を焼いたり煮たり毎日毎日続けて食べさせて・・兄弟は「アレは毎日オカズを考えなくて済むからだ・・」と後に述懐していましたが、芋を買うにもお金より着物とか帯とかが要った時代、秋刀魚は安くて身近に手に入った重要な栄養源だったに違い有りません、兄弟5人今も存命なのは安かった秋刀魚のお蔭かも知れないのです・・

ワタも旨い脂が乗った美味しい秋刀魚を食べながら、今日朝刊のチラシを見ましたが、余りに急な秋刀魚豊漁にチラシ広告が追い付かず、西友の広告に秋刀魚の姿は見当たりませんが、今日午前中に散歩の途中に西友の地下売場で1匹97円(税抜)で沢山秋刀魚が置いて有りました。流石西友さんです、私は西友さんの贔屓ですから・・普段は西友の鮮魚売り場に厳しい目を注いでいるのですが秋刀魚だけは他のスーパーに負けなかったようです・・食いたいときは連日でも何匹でも安い秋刀魚を食べるに吝かでない私達ですが、生憎今日はサイゼリアなので・・残念ですが又明日も北海道の秋刀魚を食べたいと、そして今年は三陸港でも銚子港でも豊漁になることを祈って止まない食いしん坊の私です。

秋刀魚を捌く妻の俎板の右上に写っているのは白茄子だとか・・いつもは米ナスなのですが、これも甘くて美味しかった・・勿論半分づつです・・ゴチソウサマ