おもしろ探しの部屋

今は昔。こんなものが「有った」こんなものに「会った」の、あったか~い資料室。

ランチパックシリーズ  - 味噌メンチカツ と あんかけスパゲッティ風 -

2023年03月21日 | ランチパック

 やって参りました、ヤマザキランチパックです。

 今回のランチパックは、味噌メンチカツ と あんかけスパゲッティ風です。パッケージの左下に、日本テレビ系で放送されている「秘密のケンミンSHOW 」が描かれています。秘密のケンミンSHOW でよく観る、「あの県民熱愛グルメがランチパックになっちゃった・・・」のフレーズではじまったのが、全国のご当地ランチパックで、今回は中京です。中京はおもに愛知県名古屋市ですが、数ある名物からこの2品になりました。 では早速食べてみる事にしましょう。

 いつものようにランチパックの袋を開け、まずはトーストの印の方を取り出しました。

                 

 そしてランチパックの角をひとかじりすると、赤茶色のソースに絡んだ麺が登場。これが名古屋名物の、あんかけスパゲッティです。実際のあんかけスパゲッティは、あんかけソースの中に麺が浮いているように見えます。(お店によって違いはあります)スパゲッティですが、よくあるパスタソースではなく、あんかけのゆるいソースです。ランチパックでは、ゆるいソースを入れられないので、色と味で「」にしてあります。味は少しトマトの酸味があり、その中に香辛料を感じるおいしさです。
 次にもう1つを取り出し、ランチパックの角をひとかじりすると、ちょっと厚みのあるメンチカツが登場。そしてメンチカツを覆っているころもに、茶色いソースが染みています。これが味噌だれで、なごやめしに代表される味です。メンチカツもおいしいけれど、この味噌だれがもう1つのおいしさを作り上げています。

 

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