もう～暑くて！暑くて！イヤになりますね。こんな時には、やはり冷たいアイスが一番です。
で今回ご紹介するのが、アイス南部せんべいという物です。南部せんべいと言えば、岩手や青森のお土産の一つです。この南部せんべいは、昔ながらのスタイルを守りつつ、新しい世代のニーズを獲得する為、いろんな試行錯誤を続けています。そしてなんと、夏バージョンの南部せんべいを見つけました。
アイス南部せんべいには、奥中山高原アイス南部せんべいと、おおのミルク村 アイス南部せんべい「ゆめアイスサンド」の２種類あります。そして僕が今回食べたのが、奥中山高原アイス南部せんべいです。
岩手県の北部に位置する二戸郡にある、奥中山高原農協乳業株式会社のジャージー乳牛から作ったジャージーアイスが、薄焼きの南部せんべいの間にはさんであります。南部せんべいにもジャージー牛乳が入っているらしいけれど、食べた瞬間、何となくしょっぱさを感じました。中のアイスは凄く濃厚なミルク味で、この甘さがとても美味しい。薄焼きのやわらかいおせんべいと、このアイスの食感が凄くいい具合にマッチしてます。
もう一つの、おおのミルク村のゆめアイスサンドはどんな感じでしょうね？どこかで食べる機会があればいいけれど。
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