おもしろ探しの部屋

今は昔。こんなものが「有った」こんなものに「会った」の、あったか~い資料室。

旬風 一期一会のチーズケーキタルトは美味

2009年02月14日 | デザート


 なんとも柔らかなチーズケーキタルトです。中のチーズがとろ~りとしていて、まるでプリンを食べているかのような錯覚になります。はじめ口に含んだ時、ほんのりとチーズの甘さが感にられます。そして2、3度噛んで行くうちに、口の中にチーズの濃厚な味がジワ~と広がります。大きさは小ぶりながら、ずっしりとした食べ応えが、なんとも贅沢感があります。
 タルトを持っている手の指に軽く力を入れると、タルトの壁が崩れてしまうほど、とても柔らかいです。

          旬風

 

 

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コメント (2)
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