アイリスオーヤマで、手作りの「R-1ヨーグルト」作ってみた

アイリスオーヤマで、手作りの「R-1ヨーグルト」作ってみた


ヨーグルトメーカーで一番人気が「アイリスオーヤマ」みたい。

牛乳の1リットルをそっくり入れられるの簡単でうれしい。

アマゾンで3000円ちょっとくらい。

早速、注文して挑戦してみた。

43度で12時間というのが、基本設定みたい。

あっけないほど簡単。

冬なので、R-1を混ぜて、免疫機能を高めるのが狙い。

R-1を発酵・培養させて1リットル分に増量させるのが狙い。

理論上は可能みたいでけど、明治の取材時の見解は、

「特殊な技術を加えて生成しているので、本製品を継続してください」
ということらしい。
(ネットで検索したときの情報だけど)

1パックの牛乳に対して、砂糖30グラムと書いてあったけど、個人的には
ヨーグルトが出来上がってから、その時の気分で、ハチミツやオリゴ糖とか
加えた方が楽しいかも。

実際の効果がどれくらいなのかは、よくわからないけど、とりあえず手作りライフを堪能できそう。


1リットルを消費するのはなかなかの気合が必要。
でも、頑張って食べてると、ダイエットに使えそうな気がするねー。


治療室「サン光」webページ　　　http://kenkousanko.web.fc2.com/

にほんブログ村