5月25日 圧力鍋

家の圧力鍋は、2代目で10年使っています。

大豆を煮ようと、昨夜から、水に浸していました。朝、圧力鍋鍋に、大豆と水を入れて、

火力は4にして10分のタイマーを掛けていました。

その間、掃除機を掛けていたら、ドーン、

見ると、圧力鍋が吹き出しながら、床に落ちて、重りが外れて、そこからシューシューと、

大豆の細かくしたような「オカラ」状態なものが、一面噴き出ていました。

圧力鍋の事故はテレビで観たことがありましたが、身近に起きて、唖然としました。

昨日ワックス掛けはゆかは、

大豆が液体化して、飛び立っていました、

一部の天井も、壁も、電気コンロのガラスも

一部割れていました。

まずは、飛び立った大豆の液体を、床から拭き取ることにしました。

乾くと、ガバガバになって、取りづらいです。

何よりも怪我がなくて、不幸中の幸いです

蓋は開きませんでしたが他の部分に

圧力がかかって、割れていました。

蓋の裏を見ると、大豆の皮が重りの下を塞いでいて、空気が出られなくなって、他の部分に、

圧力がかかってしまったのだと思います。

コンロは、全部取り替えなくてはなりません、

出費がかさみます。