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雀の日記

ようこの人生散策

3月16日 舅の命日

2025-03-16 18:04:00 | Weblog

主人の姉兄とは、みんな揃って会う機会が少なくなってきたので、今日は舅の命日でしたので、家で、細やかな食事会をしました。
14日にお料理の材料の買い出しをして、
15日は、チャーシューと五色豆を作りました。





煮物の材料の皮剥きをして、
ほうれん草をあらい、
白和のお豆腐の水抜きもしておきました。


今日は6時に目覚ましをかけておきましたが、
5時30分に目が覚めました。

いつもの家事を終わらせて、料理作りに取り掛かったのは7時です。
ポテトサラダ、粕汁を作り、大きな鍋に里芋のお煮〆を1時間かけて作り、白和、ほうれん草のお浸し、白菜ときゅうりの浅漬けを作り、
最後に天ぷらを揚げました。


 
お煮〆です。



  


しめじ、椎茸、まいたけ、油揚げの炊き込みご飯を作りました。



白和です。


会話が弾んで、年に一度、顔合わせもいいなぁと思いました。
2時間30分でお開きになりました。

息子から連絡があり、
仕事を終えて、実家に帰ってくるそうです。

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