那須、天空のレストラン

友人の運転する車で友人２人と那須に行って来ました。

那須の新緑はとっても綺麗です。

目指すはホテルエビナールの１３階のフランス料理

１３階エレベーターのドアーが開くと、那須連邦が目に飛び込んできました。



那須のすそ野が一望出来て素晴らしいレストランです。









鰺のカルパッチョ、脂がのっていて美味しかったです。



人参のポタージュースープ。



鯛のきのこソース和え、鯛の身がふっくらしていて、野菜も新鮮でした。



牛肉の網焼きも、お肉が柔らかく素材を引き立たせる味付けでした。




ガラスの中に水と花を入れて、その上にガラスの器の中にデザートが盛り付けて有りました。



心地良い苦みのコーヒでした。

素晴らしい那須高原を一望しながらの食事は

見て楽しい、食べて美味しい

現実を忘れて、至福の時間を過ごさせてもらいました。

料理はすべて美味しく戴きました。



紅葉の時期も是非訪れたいと思いました。