ルバーブジャム

ルバーブジャム

ルバーブを2～3ｃｍにカットし、３０％の砂糖をかけてしばらく置き、火にかけて繊維が溶ければできあがり・・・殺菌した瓶に入れて保存・・・朝食のパンに塗っていただきま～す...

>続きを読む

冬の間ほったらかしにしていたルバーブ・・・

４株しか発芽しなかったものの今年の初収穫700ｇ・・・

赤い部分と青い部分を分けてジャムに・・・

オクラ発芽

自家採種を直播したオクラが発芽してきています。

毎年自家採種で廻している種を一晩水につけて播けば５日目には発芽・・・

お店に多く並んでいるのは各オクラですが

大きくなっても柔らかい丸オクラを作ります。