アクリルたわし

連れのおねえちゃん（92歳）が手指の運動と認知症予防にと

かわいいうさぎ、犬、猫といろいろなアクリルたわしを編んで送ってくれます。

今回はニワトリさんを下ろして使わせてもらいます。

洗剤いらずで環境にやさしいたわし・・・

使い始める前に写真をとればいいのにね（W)

蓮芋（リュウキュウ）

数年前友人から種イモをいただいた蓮芋（リュウキュウ）は高知の特産品だそうです

この蓮芋は芋を食するのではなく茎をいただく種類・・・

炒め物、煮物、酢味噌あえと癖がないのでいろいろに使えます。

南の作物なので寒さに弱く種イモの保存は深～く穴を掘り埋めて保存・・・