山菜ずくし

フキとタケノコ。そしてウドまでいただいたので・・・

今日は山菜満載の夕食を・・・

ウドの根元はわさびマヨネーズ醤油で・・・

茎と葉っぱはきんぴらに

フキとタケノコ、シイタケで人参入れれば華やかになったのにね

里芋が発芽

昨年の親芋を保存しておいてジャガイモの畝間利用で植え付けた里芋がそろそろ発芽して・・・

２畝植え付けてまだ１１個残っていたのを

畑の隅のお隣の造園業者との境に無理やり植え付け

どうせここは草刈りだけする場所だから里芋なら草がグランドカバーになって草刈りもしなくていいと・・・

どこまでもおばさんお得意の横着農法、

この場所は菊芋と里芋そして昨年の冬瓜のこぼれ種が混在して育つ予定

 

牡丹餅

午前中は雨なのでぼたもちをつくって・・・

丁度もち米が２合残っていたのでうるち米を少し入れて・・・

あんこ・きな粉は常備してあり・・・

朝から大急ぎで作って午前中の気功体操にお持ちして一口づつ・・・

 

 

キュウリ

毎年自家採種した種を蒔いたキュウリの本葉が出てきたので定植を・・・

キュウリは収穫期間が短いので１番花が咲いたら２番の種を蒔けばよいとのこと・・・

１畝の半分に紅白ラディッシュが植えてあるところに植え付けて・・・

丁度２番の種を蒔くころにはラディッシュの収穫も終わるころになるでしょう

そして支柱を建てる頃には隣の畝の人参も収穫時期となるはず・・・

こちらも不織布でカバーを掛けて・・・

 

 

ナス

加茂ナスの種を購入して蒔いたもののかろうじて発芽したといったところで・・・

これじゃどうにもならないので栽培しやすい千両２号の苗を５本購入・・・

加茂ナスが無事育ってくれれば隣に植え付けるだけのスペースは準備して・・・

スイカ・万願寺・ナスと植え付け完了で

朝夕の寒さと風よけのネットを張って・・・

 

 

万願寺

万願寺の種を購入し蒔いてみたものの、１本しか発芽せず・・・

農協の苗販売所で今年は万願寺と書いた苗があったので購入・・・

おばさんのふるさとで栽培している万願寺の種は門外不出なので

こちらで購入した万願寺は亜種でしょうが、

昨年栽培した万願寺（松の舞い）も、それと同じで、

そこのところはほぼほぼ同じようなもので良しとして・・・・・・

種を蒔いて苗床に出番を待っている甘長唐辛子と混ざらないように

植え付け場所を分けて定植を・・・（おとなりはナス）

 

 

スイカ苗を購入

毎年スイカは苗を購入して植え付けます

近くの農協の苗販売所で小玉スイカ苗を３本　￥１０５０也で・・・

小玉スイカなのでキュウリパイプで棚をつくって昇らせ育てます。

蔓は棚を昇るので３本植えてもそれほど場所はとらず、

実をつければネットでつるすと、カラスの被害も受けないので毎年この方法で・・・