山フキ取りに

今年もやってきました、キャラブキの季節が・・・

毎年同じ時期に同じところへ、ヤマブキを採りに出かけ・・・

集会所の厨房を借りてキャラブキを大きな鍋で煮込みます。

キャラブキをつくるときはお箸やしゃもじでかき混ぜると

フキがつぶれてしまうので、鍋をふって上下を返しながら煮詰めていきます

この鍋振りができなくなったら、キャラブキつくりも農作業も引退ですね

あと何年出来るかしら？？？

トマトの脇芽から苗を

支柱栽培のトマトの脇芽を見回るたびにが摘みとり・・・

それでも見落としがあり、脇芽が大きくなってしまっているのができます。

それを水にさしておくと、根っこが出るので苗として利用します

種から育てて植え付けたものの、成長の様子が芳しくないところを撤去し、

できた苗を植え替えます