鹿児島土産

先週、鹿児島から帰ってきた若住職。
たくさんお土産を買ってきてくれました。

その中で、私がお願いしたお土産がこちら。

　　

リクエストを聞かれ、鹿児島空港で買えるお土産を検索すると、どのランキングにも入っていた「さつまいもバター」。
今まで見たことがなかったので、試しにとお願いしてみました。

スプーンにすくった感じは水飴のようにトロトロ。
さっそくパンに塗って食べてみると、バターのコクを感じつつ、すっきりとしたサツマイモの甘みが口の中に広がり、想像以上に美味しかったです。

シナモンやココアパウダーを振りかけたりとアレンジが効くので、朝食に重宝しています。