冬休みが終わり、今日から小学校が始まりました。
私はだらしない性質なので、学校がある方が規則正しく生活できると改めて実感しました。
今日は７日だったので、スーパーに行くと七草のセットが山積みに。
献立を考えるのが面倒だったこともあり、一つ買い物カゴに入れてお買い上げです。
というわけで、今日の夜ご飯はこちら。
七草粥です。
本当は朝に食べるらしいのですが、特に縁起を担いでいるわけではないので、そこは気にしません。
土鍋で一から作ったのではなく、まずは炊飯器でご飯を炊きました。
１：２の割合でもち米を入れて炊いたので、土鍋に移してお水を足して煮ると、もち米が溶けて時間をかけずにお粥っぽい仕上がりになります。
ちなみに七草粥については４年前に書いていたので、詳しくはそちらをご覧ください。
（過去記事「春の七草」）
いろいろ調べてみると、地域によってお粥に入れるものが異なるようなので、ためしに鹿児島出身の若住職に聞いてみると「覚えてない」の一言。
基本的に鹿児島の食に関することは何を聞いても「覚えてない」です。
鹿児島と神奈川。
遠く離れていて、せっかく異文化交流ができるのに、いつもいつもいっつも残念です。