2008年最初のパン教室です。
本日のメニューは
【ガトー・ド・ロワ】
ガレットデロワのパンバージョン♪
【ドゥ・オリーブ】
根セロリとにんじんの酢漬けを生地に練りこみ
タップナード(オリーブのペースト)と
ブラックオリーブをサンドして、カットし、
ねじって焼成~ ワインに合わせるとおいしい
らしい・・・
本日のメニューは
【ガトー・ド・ロワ】
ガレットデロワのパンバージョン♪
【ドゥ・オリーブ】
根セロリとにんじんの酢漬けを生地に練りこみ
タップナード(オリーブのペースト)と
ブラックオリーブをサンドして、カットし、
ねじって焼成~ ワインに合わせるとおいしい
らしい・・・