12月は皆さんのリクエストで
「ブッシュ・ド・ノエル」でした♪
こちらは試作。
生徒さん作↓
みなさん力作でしたね^^
そして、毎年恒例
クリスマスランチ
パーティールームでの会食
今年のメニュー
・ミネストローネ
・ローストポーク~ジャガイモのガレット・ほうれん草のオイル蒸し~添え
マッシュルームソース・オレンジソースのお好みで
・グリーンサラダ~にんじんラペ
デザート
ノエルを試食用に準備して、シュトーレンも持参しました。
そして、この会でこちらでのケーキサークルは
終了させていただくことになりました。
講師を務めさせて頂いてから、7年弱。
総レシピ数124。ファイル4冊分にもなりました。
こちらで出来たレシピは私の宝です^^
長い間支え続けてくださった生徒さん・そして家族・試作の試食に協力して
くださったご近所さんには本当に感謝です♪
ありがとうございました。。。