癒されスポット

目の下にクマが～
全てに余裕が無く、女子であることも忘れそうな今日この頃です
さて、土曜日にチラシが入ります☆
今年初めてのチラシなのでかなり気合いが入っています
毎年５月下旬にその年の初チラシを入れるのですが、今年は駅ナカ採彩準備に気を取られ、６月第一週に延期させてしまいました
今月から１２月まで毎月チラシが入ります
いよいよ地元野菜が活気溢れる季節になってきました

採彩リーフレット制作、チラシ制作、スタッフポロ制作、小松菜パウダーに、女子会ランチ、農水省、駅ナカ採彩の準備を同時進行・・・殺人的スケジュールです
何が一番悲しいって、土に触れられないこと

そんな時、家の裏のじいちゃんのトマト＆キュウリハウスに５分間入る事にしてます。
土の香りとトマト・キュウリの青臭さに、すごく癒されるの～
生き物の生命力あふれる場所です

明日も頑張るよ～

青トマト。目を覚ましたいときガブッとかじる。


まだヤングなキュウリ。柔らかい～

６月１０日のベジタブルランチは☆

６月１０日（木）
新潟市黒埼のピュアカーサにて、第３回目のベジタブルランチを開催します

メニュー
☆味噌おこわ
☆初夏野菜の炒め物
☆ブロッコリーソースのサラダ
☆カニと野菜の味噌汁
☆しょう油のデザート

使う野菜は、
グリンピース・かぶ・春キャベツ・アスパラ・ブロッコリー・サヤエンドウ・タマネギ・葉タマネギ。春野菜がたくさんだね
他に鶏肉・モチ米・味噌・しょう油です。

しょ、しょ、しょー油のデザート
って思うでしょ

今回は、しょう油や味噌などの発酵食品を使った和食を用意してお待ちしております