今日のゆうはん！5/17

今日の晩御飯！
・ニラ豚炒め
・納豆
・焼酎！

焼酎「原口屋甚衛門」が、濃い目の料理にも合いそうだったので、それじゃあ
と試してみることに。
中華にしてみようと思って、冷凍庫の豚肉と冷蔵庫のニラを使って炒め物。
ついでに少しだけ残ってたキムチも一緒に炒めてみた。
豚キムチとレバニラ炒めの相の子みたいな一品ｗ
味付けは、中華味とオイスターソースのみだけど、豚肉がバラ肉だったので、
十分な甘みが立ちつつ、キムチの辛みもあってンマイ。

納豆は今日はどうするかなーと。
最初はキムチ納豆にするつもりだったんだけど、キムチの量が少なかったので
予定変更して、たまねぎのみじん切りをまぜてみた。
生たまねぎのピリッとした辛さがいい感じで効いてて、意外にンマイね。

で、焼酎。
予想通り、濃い味の料理でも問題なし。
お店のランキングで上位に来てるのもうなずける。