西葛西のマルエイの中にある、「風のまーけっと」に変わったピーマンがありました。
形が細長くて、とても肉厚です。どんな味がするんだろう?
普通のピーマンもありましたが、興味がまさってこちらを買ってみました。
お値段もお安く、4個で105円。因にふつうのピーマンは5個で100円でした。
先ずは、シンプルに焼いて食べてみました。
柔らかく甘くて癖がない。肉厚の食感もよくて、本当においしかったです。
形や厚みも整っているので、色々な料理の食材として使えそう。
千葉県産。井上博文さん出荷のピーマン。新発見でした。
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同じ、夏カラーだね! 2ヶ月前
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