あまりにも暇すぎで、冷蔵庫にあるもので何か作れないかとネットで検索し、クリームチーズを使ってチーズ・スフレを作ってみた。（インターネットは本当に便利だわ）
（写真：焼きあがったチーズ・スフレ）
相変わらず秤を使わないボヤキ嫁。クリームチーズとヨーグルトは3：2くらいでしょ！と目分量で混ぜ、粉も砂糖も適当に混ぜる。適当に作った割には結構美味しく出来たよ。（自画自賛、大事です）
いつも適当に作っているボヤキ嫁になんと「お金を払うのでケーキを焼いて欲しい」などと楽天家ダンナの同僚女性が言ってきたそうだ。『ケーキ！』といっても、以前お友達に教えてもらった簡単なココナツの焼き菓子。楽天家ダンナの同僚女性たちに大人気。（焼き菓子、新年）
これも秤を使わず作っているので、毎回びみょーに味が違うんだけどそんなのでいいのかしら・・・。
