goo blog サービス終了のお知らせ 

ボヤキ嫁の日々の記録

“超”がつくほどの楽天家ダンナと文句が多いボヤキ嫁の日々の記録
ブログ内の写真の無断転載・転用・複製はご遠慮ください

チキンカレー

2011年05月10日 | 料理・食べ物・ベランダ菜園

楽天家ダンナの知り合いが遊びに来て、ビルマ料理を作ってくれた。

今まで油沢山=ビルマ料理だと思っていたボヤキ嫁の考えを覆すものだったよ。全然油使ってないの!こんな作り方もあるのねとビックリしたわ。今まで見てきた・食べてきた人たちとは出身地域が違うのかしら?


きゃらぶき

2011年05月07日 | 料理・食べ物・ベランダ菜園

ふきを頂いたので、きゃらぶきを作ってみた。

普通に醤油で煮たら楽天家ダンナが食べないので、左側はエビとしいたけと唐辛子を入れてみた。
この味は食べられるのか?と心配したが、入れ物が良かったようで、「おとおし~(お通し)」と大喜び。でも、きゃらぶきとビルマのふりかけとほうれん草を全て混ぜて食べていた。どんな味になるのだろうか?


必殺 果物どうぞ作戦

2011年04月23日 | 料理・食べ物・ベランダ菜園

楽天家ダンナの職場では、各自おかずを持ち寄りみんなでそれを食べている。職場に炊飯器があるので、お米は職場で準備しおかずだけ持ち寄るのだ。


(写真:みなさんで食事中 右下に炊飯器)

ボヤキ嫁が作れるビルマ料理は限られているし、煮物を作っても楽天家ダンナも他の皆さんも食べられないため、持って行かせるおかずに悩むことがある。みんなが持ち寄ってくれるので、「今日はお昼ありません」なんてお昼を持たせなくても何とかなったりするのだ。(ありがたすぎるシステム)

しかしね、いくらビルマ料理が作れないという免罪符があっても、そうそう「今日はお昼ありません」と何も持たせないのは心苦しい。そういうときの必殺技・果物を持たせる。
特にパパイヤはみなさん好きらしく、もって行かせるおかずがない時はパパイヤを切ってタッパーに詰めて持っていってもらう。そんなので済んでしまうというから本当にありがたすぎる。
楽天家ダンナは職場でビルマ料理が食べられるという恩恵にあずかっているが、ボヤキ嫁も『果物どうぞ作戦』でお弁当が済んでしまうという恩恵にあずかっている。