練馬の畑に咲く菊など

練馬の畑も１１月末で返すことになりました。
寂しくなります。
畑の横にある菊が綺麗に咲き出しました。
又庭にホトトギスが満開です。
鉢植えのコ－トジボア－ルは綺麗な紫の花を咲かせています。
今畑にはねぎ、里芋、黒豆、バジルが植わっています。
バジルを取りバジルソ－スを再度作りました。
わりと好評なので来年は沢山作るつもりです。
朝のサラダにドレッシングと共に少し加えるだけで
何とも言えない良い香りと味がします。
蓼科の友に味わってもらいたいです。

秋の花たち

畑の片隅に咲いている菊が満開になってきました。
この畑も１１月末で返すことになっています。少しさびしくなります。
今も畑には黒豆、ねぎ、里芋、バジルが植わっていますが、もう直ぐ収穫です。
先日のバジルペ－ストを作りました。ちょっと朝のサラダに加えると何とも言えない良い風味です。
蓼科の友にあげたいと思っています。
黒豆は霜に逢わないと良い味が出ません。まだ霜はおりそうになく１２月の収穫となりそうです

庭ではホトトギス、コ－トジボア－ルが満開です。
ｐｏｏｋｙ

芋煮会 ああ愉快であった。2010年10月19日ー23日

蓼科浪漫倶楽部の恒例の収穫祭（芋煮会）は10月21日関西、関東から総勢12名が集まった。ＮＴＴの日比谷園芸友の会からも2人の方にもゲストとしてご参加いただいた。19日－20日収穫祭の準備、21日は収穫祭の本番日、22日はゴルフとハイキング
23日は整理日と持ち帰りの野菜の収穫。4泊5日も瞬く間に過ぎ去り、愉快な思い出を残した。
今年の収穫の目玉はさつまいも、大量の大きなさつまいもが収穫された。他にはピーマン、かぼちゃ、みずな、白菜、とんがらし、じゃがいも、バジル、などなどがたっぷり

収穫祭の宴会は、生憎の雨で急遽設営した橘田会長の別荘のベランダで行なった。たっぷり用意された美味しい料理を味わい、酒を酌み、おしゃべりおしゃべり、大笑いと楽しい時間は過ぎていく。
いつしか夜になり、宴は続く。恒例のシラスコ料理を会長自らの手さばきで宴は最高潮、酒を酌みかい。談笑が続く
いつの間にか肩を組んで体を揺さぶりファイヤーストームを囲んで大合唱が始まる。声を張り上げて、国民唱歌、寮歌、演歌などなど次々と歌が出てくる。
夜は更けてきた。それでもおしゃべりはやまない。外は寒いとばかり、リビングルームに移り、呑んだり、食べたり、おしゃべりしたり、ないたり、怒ったり、夜更けまで続く
次の日は早朝からゴルフする組とハイキング組みにわかれ、疲れを知らずに遊びまくる。幾ら歳をとっても、楽しいことなら疲れを知らない。夕方から又宴会が始まり、夜更けまで談笑。