新店「そば 藪から坊＠本八幡」の穴子天せいろ～

バレンタイン～な２月１４日のサタデーランチは、タッキーにとってはグランドマザーな館長の母親と、親子３世代の３名で２月８日にオープンしたばかりの新店「そば　藪から坊（やぶからぼう）＠本八幡」へGO！しました。

午後1時過ぎにお店に到着。お店の前が専用の駐車場です。

お店の前には池があり、錦鯉やすっぽんが泳いでいます～なんかゴージャスな空間ですね♪

そしてまっさらな暖簾をくぐって店内へ、いらっしゃいませ！と威勢の良い掛け声。

しかしその言葉の主に私は目が点ｗ

実はそのお方は、行徳のラーメン屋さん、にゃがにゃが亭の金さんでした。



なんでも次男坊さんが開いたお店だそうで、あら、奥様も接客係でいらっしゃいますね。なんか行徳のにゃがにゃが亭に来ているみたい～でもにゃがにゃが亭は今、長男坊さんがやっていらっしゃるそうです。

ところでこの次男坊さん、なんでも蕎麦の修行を１３年間されて独立開業されたそうで、筋金入りの日本蕎麦職人ですね。１３という数字もなんか縁起が良い感じですね。

ではお蕎麦を頂くことにしましょうか～





新店「そば　藪から坊＠本八幡」

住所：市川市稲荷木1-1-14
電話：047-377-5587
営業時間：平日　11:30～14:00、18:00～22:00
日曜＆祝日　11:30～14:00、18:00～21:00
定休日：毎週水曜と、第二火曜日

注）蕎麦がなくなり次第終了