【神奈川県・大倉山の一軒家の人気らーめん店】シゲトミで、マンゴーを食べて育った「プレミアム天草たまんご」の鶏白湯２日目！

【神奈川県・大倉山の一軒家の人気らーめん店】シゲトミで、マンゴーを食べて育った「プレミアム天草たまんご」の鶏白湯２日目！

 

さて紹介するのは、トリプルスープの清湯ラーメンで美味しい！と有名な、一軒家のラーメンレストラン、神奈川県大倉山の「シゲトミ」。

 

そのシゲトミが、タマゴ一個、888円、マンゴーを食べて育った、「プレミアム天草たまんご鶏」を使った大変レアな限定、しかも鶏白湯にシゲトミが挑戦してますので、レンタサイクルで昨日１月２４日に食べて来ました。

 

いやいや唯一無二の天草タマンゴ鶏白湯、お上品な鶏白湯で、麺との絡みも最高でした。

 

これ今日、25日までの2日間限定。

昨日は塩を頂きましたので、今日行けたら、醤油を食べてみたい！

 

ご馳走様でした❣️

 

というわけで、２日連続のシゲトミ、行ってきました。

 

またまたレンタサイクルで。

 

もうあっという間に人気ラーメン店になってしまったシゲトミ、行列も半端ないです。

 

店主のシゲトミさんのお話ですと、今回の鶏白湯、２日間のイベントですが、スープの取り方は２日間で変えてるそうです。

なので、余計に興味深々！

 

昨日は塩でしたので、今日はヤサイたっぷりタンメンで。最近野菜不足なので、身体が野菜を欲してますw

 

鶏白湯といっても、それほど濃厚ではなくて、濃度調整も完璧、シゲトミファン向けに作られていて、贅沢感もあり、なかなかの仕上がり。炒め野菜との相性も抜群。

 

食べ終わって、店主さんから、スープの取り方がどう違うか、説明してもらいました。

なるほど！な２日間限定の鶏白湯、今度は普通の地鶏でも鶏白湯、食べてみたい。

 

ご馳走様でした！