【速報】「こってりらーめん なりたけ＠本八幡」～１９９７年創業の情熱背脂チャッチャ系！

２月１９日のサタデーランチは、

本八幡駅北口にある「こってりらーめん　なりたけ」へＧＯ！

本八幡のなりたけは、１９９７年の開業。

オレイン酸やリノール酸を多く含む上質な背脂をスープに振りかける「背脂チャッチャ系のらーめん」は、

若い層を中心に熱心なファンが沢山いますね。

今日はもやし味噌ラーメン（８００円）をセレクト。

濃い目の味付けの味噌スープと、上質な甘みのある背脂のマリアージュ、それは豚骨スープとマー油のマッチングみたいにベストカップル。

食べ進むうちに、体がインサイドからポカポカ。

食べ終わる頃には汗が噴き出してきました。

美味いし、温まる～！

近年、麺が珍来製麺から「自家製麺」にシフト。

スタッフの店内でのキビキビした動きが、活気を生んでいて、更に美味しく頂けましたよ。

こちらももちろん～ぴあＭＯＯＫ本「究極のラーメン　２０１１　首都圏版」の掲載店です。

 

＊「こってりらーめん　なりたけ＠本八幡」のＨＰ営業情報はこちら。

http://ramen-museum.jp/tenpo.php?no=25