
木曜日の朝、おはようございます😃
昨日も暑かったですね。
その暑いランチタイムに会社の自転車でわざわざ新横浜から、北新横浜と新羽の間にある「麺唐(めんから)」に初めて行ってきました。
ロッキーの大冒険😄
地獄ラーメンもありますが、ここはチャーシューメンのご飯セットで。
こんな所にあるの?と言った辺鄙な場所ですが、いぶし銀のご主人が作る豚骨醤油のラーメンはバランスが良くて美味いです。
寸胴二本でフレッシュなスープを継ぎ足して濃度を一定にしていて、家系の進化形でしょうか。
海苔は二枚、ほうれん草、麺は家系としては細め、縮れ麺。
ブログ用にラーメンの写真を撮っても良いですか?と聞いた時の女将さんの笑顔がまたすっごく良かったです。
お店の裏に駐車場もあり、便利です。