「麺処 丹行味素＠北新横浜」羅臼昆布と鶏の旨みに鯖節をプラスしたスープの淡麗塩麺が美味い☆

ウエディング関係の建物も多い、北新横浜。

ほんと新横浜から橋を渡ってすぐですが、不思議な街です。

会社のチャリで、丹行味素に到着。

相変わらずラーメン屋さんらしからぬ店構え。

お勧めの日替わり、淡麗塩麺のノーマルで。

それにしてもいつも賑やかな券売機。

あら？はんつ遠藤さんのサインも登場。

これはまた光栄ですね。

世界屈指のフードジャーナリストの方です。

私だけ平凡なラーメンサラリーマン、もっと頑張らないと☆！

日替わり麺をプッシュ。

あと白飯欲求で、肉味噌ご飯を初チャレンジ。

淡麗塩麺が着丼。

更に肉味噌ご飯も着丼。

そう、ここは玄米ご飯は合いません、ガッツリ系のお店なので～

麺をリフトアップ！

この麺、スープを良く拾って美味いです！

鶏のチャーシューも柔らかくて、美味い！

肉厚なメンマも、なかなかいいですね。

羅臼昆布が、すごくいい！

店内の匂いも、なんか前と違います。

羅臼昆布を使ってる影響でしょうね、有名な魚介系の美味しいラーメン店みたい。

箸休めに肉味噌ごはんも、スープが淡麗なだけにいいです。

自然と完食。

大変美味しかったです。