【京都ラーメン】京都伏見で1980年創業の銘店「ラーメン萬福＠京都駅前店」満腹、満足な締め

金曜日の朝、おはようございます‼️

今週毎日連載してきました、京都ラーメンレポも最終回となりました。限界への挑戦で途中、初めてレポが長過ぎてカットになったりもしましたが、最終回はあっさりで（笑）

京都の最先端ラーメン2軒に、老舗2軒をレポしまして一泊２日では十分かな？と思い、最後は新福菜館で焼飯とビールで締めようかとも思いつつ、まだ駅前にあるでしょ！そんな天の声が聞こえて来て、創業1980年、京都伏見の銘店、ラーメン萬福の京都駅前店を目指しました。中休みがないのはラーメン食べ歩きには好都合、ビックカメラの前を通り、駅から歩いて約3分で店頭へ。まだ極鶏の余韻でお腹も心も満腹ですが、外人客が食べ終わった店内へ。カウンターオンリーの店内で、荷物は背面の壁際に置くスペースがあり、そこに荷物を置いてメニューと睨めっこ。醤油ラーメンの並を注文。

ふとカウンターの上の貼り紙に、スマホ禁止の文字、スマホを持つ手が震えた！

慌てて店長さんに、スマホ禁止に関して質問。店内撮影NGのお店もありますから。

聞けば納得。

何でもラーメンを食べながら、スマホを操作しているお客さんが多く、混んでいてもヘッチャラ。そんなお客さんに業を煮やして禁止にしたそうです。待っている間はオーケー！

そんなこんなで私のラーメンが着丼！

おー、これぞまさしく正統派の京都ラーメン。

ますたにと第一旭の合いの子みたいに、あっさりで背脂も浮いています。九条ネギがてんこ盛り。

それではと麺をリフトアップ。

中細ストレート麺が、豚骨ベースの出汁にビシッと醤油のカエシが効いていてまいうー。柔らかい食感の九条ネギがまたたまらん。醤油感強目の柔らかいチャーシューが麺を覆い隠して、これまた良い塩梅。

締めに相応しいラーメンです。

食べ終わる頃には、お腹は満腹、余は満足、くるしゅうあるぞ！

サンキュー京都、また来ます！

今回のラーメンツアーに情報を提供して下さいました皆様、誠にありがとうございました。