水曜日の朝、おはようございます‼️
今朝紹介する千葉県のラーメン店は、長生郡長柄町の長柄ダム直売場隣に、昨年6月12日に出来た、ボウボウラーメン長柄町店です。
ボウボウラーメンは千葉県内で9店舗を経営する居酒屋チェーンが母体。
同じく昨年3月3日に茂原市六ツ野で一号店がオープン。その後、長柄町、富里市と出店を加速。そして東金市へも。なかなか勢いがあります。ボウボウラーメンは茂原の餃子王や房総ラーメン団長がもっと詳しいですよ!
さてボウボウラーメンは、居酒屋の名物鍋から生まれた辛味噌麺が有名です。店名のボウボウは辛い感じを現しています。
ボウボウラーメンには赤と黒があり辛さは6段階。
その他に長柄町店では、地元長柄味噌を使った限定の元気味噌ラーメンがあります。長柄町の大豆と米麹などを原材料に使い、無添加にこだわった味噌。味噌スープにはニンニクも使いアリラン峠も意識?かなり美味いです。
房総くろ醤油ラーメン、まぜそば、お子様ラーメンなどもあり、再訪したくなりました。







今朝紹介する千葉県のラーメン店は、長生郡長柄町の長柄ダム直売場隣に、昨年6月12日に出来た、ボウボウラーメン長柄町店です。
ボウボウラーメンは千葉県内で9店舗を経営する居酒屋チェーンが母体。
同じく昨年3月3日に茂原市六ツ野で一号店がオープン。その後、長柄町、富里市と出店を加速。そして東金市へも。なかなか勢いがあります。ボウボウラーメンは茂原の餃子王や房総ラーメン団長がもっと詳しいですよ!
さてボウボウラーメンは、居酒屋の名物鍋から生まれた辛味噌麺が有名です。店名のボウボウは辛い感じを現しています。
ボウボウラーメンには赤と黒があり辛さは6段階。
その他に長柄町店では、地元長柄味噌を使った限定の元気味噌ラーメンがあります。長柄町の大豆と米麹などを原材料に使い、無添加にこだわった味噌。味噌スープにはニンニクも使いアリラン峠も意識?かなり美味いです。
房総くろ醤油ラーメン、まぜそば、お子様ラーメンなどもあり、再訪したくなりました。






