和風らーめん シャリ＠JR市川駅北口

まずは簡単に世間話しから～

先週の日曜日は、男子プロゴルフ界に彗星の如く、NEWヒーローが誕生しました。
男子ゴルフのマンシングウェアＫＳＢ杯を世界最年少で制した若干１５歳の石川遼（東京・杉並学院高１年）君ですね。
しかし世間はなんでも「王子」をつけたがります。ハンカチの次は、ハニカミ王子だそうです。
でもこういう明るい話題は、ほんとウエルカムです。私はただの「ラーメンおやじ」ですｗ

さて本題に戻って、昨日のFIRE～、火曜ナイトは、JR市川駅北口出て歩いてたった～フォーティ・ファイブ・セカンズ、日本語で45秒ｗの「和風らーめん　シャリ」にGO！しました。
ここは千葉県は九十九里産の良質の煮干しや、昆布などの魚介系のスープで美味しいラーメンが頂ける市川の名店のひとつです。カウンター禁煙席のみの店内はご主人お一人で切り盛りされてます。そういえばるるぶ船橋・市川でも紹介されてますね。

この日は自分の中で美味しい塩ラーメンモードで入店しましたが、店内の掲示板に「2色～冷やしらーめん（900円）」なる文字を発見！
お初なので、さっそくオーダーしてみる事に。私も某プロ野球球団みたいに「初物（はつもの）」に弱かったりしますｗ
ご主人のお話では2つの味が選べるそうなので、ご主人お勧めの冷やし味噌と、梅かつおをチョイス。

出て来たドンブリを見て爆笑。

双子型（ツイン）のドンブリですｗ

よーく冷水で締めた浅草開化楼製の中太麺に、ご主人スペシャルの冷やし味噌スープや、醤油ベースの梅かつおテイストが良く合います。
梅かつおには、鰹の削り節や青海苔、梅は梅干しではなくて、梅酒に使うような初々しい～梅が乗ってます。あ、梅肉も所々INしてます。日本蕎麦の割り子蕎麦みたいでバリエーションに富んでいて楽しいですね。結構ボリュームがありました。

ご主人のお話では夜の部限定だそうです。この他に塩味や、醤油味、中華味、和風味もありまして、選ぶのに迷ってしまいそうな、この夏お勧めの「冷やし・ツイン・らーめん」でした。


営業時間：午後１２時頃から午後３時頃まで（昼）と、午後６時頃から午前０時ごろまで（夜）
＊お一人で切り盛りされてる関係で、最近仕込みで時間をとられて時間ピッタシにオープン出来ない場合があるそうです。

定休日：月曜（月曜は市場に仕入れに行くそうです～）