【千葉県市川市のラーメン史、昭和８年から】都市型のラーメン激戦区の市川市のラーメン史、ルーツは市川駅、昭和８年創業店

【千葉県市川市のラーメンの歴史】

千葉県市川市は千葉県内で「都市型のらーめん激戦区」ですが、そのルーツは昭和８年に遡ります。

半世紀に渡り千葉県市川市のラーメンシーンを見続けたロッキーとしまして、年代順にまとめて見ました。

私が生まれるずっと前、１９３３年（昭和８年）に創業したのが、市川駅の北口にあった「上海亭（２０１２年に閉店）」。

本八幡駅北口には終戦後、１９４５年頃、今の八幡一番街に「名代ねぎそば　月梅（ユーメイ）」が創業。

１９５３年にはタンメンとジャンボ餃子で有名な「ひさご亭」本店が市川駅北口の集合施設に創業。

１９７３年市川に「松元飯店」が創業。

１９７６年市川駅南口のアーケード街に、ラーメン専門店「味の男爵」が創業。

１９７８年本八幡に「ニューラーメンショップいわせ」が創業。

１９９４年市川市南大野に「中国料理　梨花」がご夫婦で創業。

１９９６年市川市行徳のバイパス沿いに「がんこ１１代目」が創業。

同じ年に市川市国府台に「旭川ラーメン　好」が創業。

１９９７年本八幡に「麺工房まごころ」が創業、同じく本八幡に「こってりらーめんなりたけ」が創業。

１９９９年、本八幡に「とんこく自慢　らーめん源太駅前館」が創業。

２０００年になり市川駅南口に横浜家系六角家出身「市政家」が、行徳に奥村屋出身の「葫」が創業。

２００１年、市川駅北口に「和風らーめん　シャリ」が、本八幡に元フレンチシェフの「菜」が創業。

２００２年市川駅南口に「塩らうめん　○超」が、本八幡駅南口に「かっぱ（今のだんちょうてー）」が創業。

２００３年、本八幡に「小笠原塩ラーメン　海皇」、同じく本八幡に「麺屋くろおび」が創業。

２００４年本八幡に「魂麺まつい（現在の魂麺）」が創業。

２００５年市川の大洲防災公園近くに「風凛」が創業。

など。

どうです、こうやって過去からずらっと並べてみると、色んな変遷が分かると思います。もちろん抜粋ですので悪しからず。

補足、都市型とは、郊外型との対比。市川市はロードサイドよりも、駅近く、駅前を起点にラーメン店が広く分布。

 

「上海亭」の紹介はこちら＝http://ramen-museum.jp/tenpo.php?no=34