
さて、
清水を後にして、
向かうは駅から徒歩約10分の「らー麺屋バリバリジョニー」です。
ですがこの時点ですでにお腹はいっぱいw
なにせ、
清水で濃厚な鶏豚のつけ麺を太麺と細麺で2杯分頂きましたので。
ジョニーみたいな胃袋が欲しい!!!w
お店に到着。
ジョニーと雑談して、さっそく頂きました、今月の限定。
これが聞いてびっくり、見てびっくり。
ベジポタの専門店が、
ベジポタ抜きで、
化学調味料を一切使用せず、
南行徳の「すてぃーぼ」の潮(塩)ダレを使用して、
動物系、魚介系抜きのハーブで出汁をとったスープの
ラーメンを完成させました。
エビのぷりぷりワンタン2個と、
低温調理されたチャーシューが2枚。
お味はゴールドメダリスト級!?
なにか似たような味が多いラーメン界にあって、革命的なラーメンになるかも。
麺:8
スープ:10
具:9
バランス:9
サービス:8.5
総合評価 44.5点 (50点満点)