
小岩の「らー麺屋バリバリジョニー」の今月の限定らーめんは、冷し味噌味禅(冷し中華風)の巻
6月10日のスモールサマーボーナスが出た
ハナキンナイトは、
小岩のバリバリジョニーへGO!
同じく小岩にある
麺喰屋 澤さんとのコラボ第二弾と題して、
市川の万能うまダレ味禅を使用した、
冷し味噌味禅(830円)が、
登場しています。
6月いっぱいの限定です。
写真手前の程良い酸味の味噌味禅ダレを野菜がたっぷりの麺の上から豪快にかけて頂く~感じです。
味噌味禅ダレは、ノンオイリーでヘルシー。
さっぱりと最後まで飽きずに頂けます。
こんもりと盛られた白髪ねぎの下に爆弾(味玉)が隠れているので、
それを食べてる後半に崩して、とろりとした黄身を、味噌味禅ダレとマリアージュさせて、麺を頂いても~ベリーグッドですよ。
さすが繊細なジョニーの作品、美味しかったです!