ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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豚骨らーめんのあっさり@中板橋の愚直

2008-05-06 | ラーメンレポ(東京都)
自分のこってり豚骨ラーメンに感動しておりますと、続いてカミサンのあっさり豚骨ラーメンが出てきました。

こちらもスープを一口。

すると確かにあっさりしております。

このディファレンス(差異)は何なのか??

不思議ですね。

どちらも美味い!

そうそう、オーション麺が歯応えがすばらしいです。

ちょっと九州ラーメンとは異質の豚骨ラーメン、中板豚骨ですね。

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