ラーメン好きな子供達からも愛され、そして子供たちも愛して創業１０周年～「麺の坊 砦」

１９９４年３月にオープンした新横浜ラーメン博物館。

その時に博多一風堂の店長を任されたのが、

中坪氏。

一風堂ラー博店を卒業して、１０年前に独立開業されたのが、

「麺の坊　砦」。

今年で１０周年、おめでとうございます。

その砦が、１０周年を記念して本店＆ラー博店で限定の塩らーめんを出す（１１月末まで）と言うので、

ラー博にＧＯ！しました。

平日のランチタイム、既に店内満席で行列。

この日はなぜか？

家族連れの姿が目立ちました。

でもイイですね、「家族でラーメン！」

ラーメンの写真入りの券売機。

初めての方でも分かり易くて、ナイス！

券売機にありました、限定の塩ラーメン。

ボタンをプッシュ！

暫く待って、塩ラーメンとご対麺！☆☆☆～☆

ルックスＧＯＯＤな塩ラーメン、透明な感じがまたイイ！

魚介系の香りのするスープ。

麺をリフトアップ！

細麺ストレート。

黄金色に輝くスープ。

魚介、おっと鯛が踊ってますね。

鰹もキター！ｗ

つみれも良い塩梅。

軽く炙ったチャーシューも美味。

お肉の旨みをしっかりと蓄えています。

半熟玉子の半熟具合も絶妙。スープに合ってます。

色とりどりなあられ～も、ビューティ～フォル！

あっという間に完食。

美味しかったです！☆

今年の年末年始は休まず営業。

来年は元旦からラー博でラーメンが楽しめますよ～鬼が笑ってますが。

子供たちを大切にする砦。

ラーメンを食べ終わった子供達に、ご褒美。

市川・行徳の「らあめん葫」を思い出しました☆！