新店「塩らーめん専門 ひるがお＠東京ラーメンストリート」

さて六厘舎のリベンジを誓って向かうは、やはり「せたが屋」系の「塩らーめん専門　ひるがお」。

前島店主のお店です。


それにしても「ひるがお」も、行列が２番目に長いです。
「むつみ屋」の行列を遥かに越してます。
そうそうこちらのひるがおは、先に券売機でチケットを購入してから列に並ぶタイプでした。


券売機は、ラーメンやつけ麺の写真入で、初めてのお客さんにも分かりやすいタイプです。電子マネーのスイカも使えて、これも小銭要らずで便利！
券売機左目の法則で、基本の「塩らーめん（７００円）」のボタンをプッ～シュ！


店内には、もちろん店主の前島さんの姿が。
そして談笑してるのは、あれ？


あ、京橋のどみその人気ラーメン店主の斉藤さんですね。
中山競馬場以来ですｗ
でも何か急いでるみたいで、どこかに消えました～


新店でありがちですが、どこか接客係のスタッフの方の対応がぎこちなかったです。並んでいる時に先にチケットを回収しておいて、席に案内する段階になって「お客さんは何をご注文されましたか？」って、イチイチ聞いてました。回収するならチケットは半券方式にするべきですね？！


塩らーめん自体はしっかりとした鶏がらや煮干し、貝柱の香りのする出汁で、なかなか良かったです。

トッピングの解しチャーシューもスープと一体感があって良かったですし、麺もストレートで美味しい麺でした。

気がつけば完食。

さて次は何処に行きますか～