昨日のハナキン・ナイトに魂麺まついで、頂いたラーメンです。
４月の「魂麺まつい＠本八幡」の夜限定２０食のラーメンは、「茶魂麺」です。
鶏の清湯スープに緑茶と抹茶を使用してます。
牛蒡、水菜、もやし、みょうが、素揚げした梅干、半熟煮玉子、茶葉入り鶏チャーシューなど、とにかく具沢山でして、春の新緑の賑わいですね。
麺もほうれん草が練りこんでありまして、GREEN～です。
以前菜で豚骨味の抹茶つけ麺を限定で頂いた事がありますが、それ以来のGREEN～なラーメンです。
日本茶はお口の中がさっぱりして良いです。今回の限定はまるでお茶漬けを頂いているようでした。
それにしても「結構なお手前でした♪」(笑)
補足：
魂麺まついの営業時間が昨日（４・２０）から変わりました。
平日：１１：３０～１５：００、１８：００から翌１：００
日祝：１１：３０～１５：００、１８：００から２３：００
定休日：木曜
＊但し木曜夜は、ド・魂麺（限定１００杯）あり。
４月の「魂麺まつい＠本八幡」の夜限定２０食のラーメンは、「茶魂麺」です。
鶏の清湯スープに緑茶と抹茶を使用してます。
牛蒡、水菜、もやし、みょうが、素揚げした梅干、半熟煮玉子、茶葉入り鶏チャーシューなど、とにかく具沢山でして、春の新緑の賑わいですね。
麺もほうれん草が練りこんでありまして、GREEN～です。
以前菜で豚骨味の抹茶つけ麺を限定で頂いた事がありますが、それ以来のGREEN～なラーメンです。
日本茶はお口の中がさっぱりして良いです。今回の限定はまるでお茶漬けを頂いているようでした。
それにしても「結構なお手前でした♪」(笑)
補足：
魂麺まついの営業時間が昨日（４・２０）から変わりました。
平日：１１：３０～１５：００、１８：００から翌１：００
日祝：１１：３０～１５：００、１８：００から２３：００
定休日：木曜
＊但し木曜夜は、ド・魂麺（限定１００杯）あり。
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