ミステリーラーメンツアーデラックス PART１の全貌の続きです～

一回にブログでアップロード出来る容量を超えてしまったようで、続きです。



④濃厚野菜つけ麺～５種類の香味野菜を炊き込み、鶏白湯と合わせました～
これがかなりのヒットでした！
香味野菜（玉葱、ニンジン、トマトなど）を炊き込んで、それをミキシングして、鶏白湯と合わせてます。栄養のバランスも良し！麺はツケダレとの絡みも計算して、太い平打ち麺。麺はお代わりも出来ましたよ。




⑤５周年スペシャル醤油ラーメン～最高級焼きアゴダシを肉そば風に～
これがメインイベントです。
最高級の飛び魚の煮干しのスープに、甘めのカエシ。
ベスト・マッチン・グ～～でしたｗ



最後は、「デザード」～手作り苺のスペシャルケーキです。
これがまた旨かったですね。


という訳で、あっという間のラーメンコースでしたが、お腹にずっしりときましたｗｗ


補足：麺の量は、⑤の肉そばは１５０ｇ、それ以外は大体５０ｇ前後でした。麺の形状も平打ち、太平打ち、ストレート細い、普通、など５種類に分かれており、それぞれスープとの絡みも計算されていました。

ミステリーツアーに参加されたゲストの皆さん、ありがとうございました。
そして美味しいラーメンコースをご提供頂いた魂麺のご主人＆スタッフの皆さん、お世話様でした。大変バッチ・グ～～～でした。

PART２へ続く・・