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ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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【2020 年・第4回千葉ラーメン・オンライン総選挙・第2位】レディスからの圧倒的な支持で令和創業の新店が第2位の快挙達成!「らぁめん ひろりん@京成志津」

2020-07-25 | 成田・富里・八千代・佐倉・四街道・印西

【2020 年・第4回千葉ラーメン・オンライン総選挙・第2位】レディスからの圧倒的な支持で令和創業の新店が第2位の快挙達成!「らぁめん ひろりん@京成志津」

らぁめん ひろりんの創業は、2019年5月23日。

県内では珍しい、元保育士だったひろりんさんが、ラーメンの食べ歩きの経験、また県内の複数のラーメン店での経験を経て、

地元で独立開業。

あべ鳥の鶏ガラで取った清湯スープのあっさりとしながらもしっかりとした出汁感と、女性らしいキメの細かな接客で、

1年目から女性客を中心に人気の令和生まれの期待の新店です。

ラーメン仲間からも熱い支持、同業者からも応援されて、なかなか県内でも珍しいスタンスのラーメン店です。

もうあとは1位しかありませんが、無理せずに、着実に1位の階段を登っていただきたいと思います。

千葉県内は本当にあったかいお店が多いですね。

今日いただいたのは、味噌ラーメン。

この味噌ラーメンも、ひろりんさんなりのアレンジが加わって、複雑で美味しい味噌ラーメンでした。

志津系の味噌ラーメンなのかも?

ごちそうさまでした!

要定点観測店。

 




















 
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