
【2020 年・第4回千葉ラーメン・オンライン総選挙・第2位】レディスからの圧倒的な支持で令和創業の新店が第2位の快挙達成!「らぁめん ひろりん@京成志津」
らぁめん ひろりんの創業は、2019年5月23日。
県内では珍しい、元保育士だったひろりんさんが、ラーメンの食べ歩きの経験、また県内の複数のラーメン店での経験を経て、
地元で独立開業。
あべ鳥の鶏ガラで取った清湯スープのあっさりとしながらもしっかりとした出汁感と、女性らしいキメの細かな接客で、
1年目から女性客を中心に人気の令和生まれの期待の新店です。
ラーメン仲間からも熱い支持、同業者からも応援されて、なかなか県内でも珍しいスタンスのラーメン店です。
もうあとは1位しかありませんが、無理せずに、着実に1位の階段を登っていただきたいと思います。
千葉県内は本当にあったかいお店が多いですね。
今日いただいたのは、味噌ラーメン。
この味噌ラーメンも、ひろりんさんなりのアレンジが加わって、複雑で美味しい味噌ラーメンでした。
志津系の味噌ラーメンなのかも?
ごちそうさまでした!
要定点観測店。









