今年も来ました、山形県赤湯辛味噌ラーメン、龍上海の冷やし辛味噌の季節が到来‼️

今年も来ました、山形県赤湯辛味噌ラーメン、龍上海の冷やし辛味噌ラーメンの季節が。



毎年夏に新横浜ラーメン博物館で頂く、夏の風物詩。



モチモチの多加水太麺を冷水で締めてます。

またモチモチ感が増して、美味い。



チャーシューの形状が今年は違う気が。

ハムから、チャーシューへ。



毎年夏の風物詩、支那そばやのざる中華と楽しみが、2倍。



山形県に行かなくても食べられるのがまた有難い。



新横浜は、最高‼️😄