水曜日の朝、おはよう御座います。今朝紹介するのは、錦糸町と言えば、『中川會』、中川會と言えば、子育てをしながらお店に立ってド派手なコスチュームで、明るい接客が看板の名物女将さん。店主は旦那さんの中川大輔さん。中川會の創業は2011年、東日本大震災があった年、江東区住吉の路地裏にわずか9坪の店舗がルーツ。濃厚な豚骨魚介のつけ麺に、カレ変ライスと言って締めにスープ割りの代わりに供される残ったつけ汁 . . . 本文を読む
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- 3600万超ヒット千葉県人気No.1ブログ「ロッキーミュージアム」ラーメン館長。フジTV ジャニーズの「百識王」２０１１年通算8回テレビ出演。
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