【「地球の中華そば」第二幕のスタートP2】祝、移転リニューアル⭐︎地球の中華そば@金沢文庫〜煮干し味噌も美味いのよ!
「地球(ほし)の中華そば」伊勢佐木長者町店の創業は、2014年10月20日。
店主の樋上正径さんは、護国寺の「柳麺ちゃぶ屋」や、渋谷区神泉の「麺の坊 砦」で修行された方。樋上さんとは「麺の坊 砦」ラー博店の店長時代から、その非凡な才能に惚れ込んで、 . . . 本文を読む
【「地球の中華そば」第二幕のスタート】祝、移転リニューアル⭐︎地球の中華そば@金沢文庫〜絶品中華そばの数々!
「地球(ほし)の中華そば」伊勢佐木長者町店の創業は、2014年10月20日。
店主の樋上正径さんは、護国寺の「柳麺ちゃぶ屋」や、渋谷区神泉の「麺の坊 砦」で修行された方。樋上さんとは「麺の坊 砦」ラー博店の店長時代から、その非凡な才能に惚れ込んで、ずっと応援してきました。彼が作るスペシ . . . 本文を読む