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ROCKY MUSEUM (館長日記)千葉県生まれ、千葉県育ち、千葉県在住のラーメン大好きロッキーが日々食べ歩き

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信州で出逢った令和生まれの新店、清湯醤油ほし乃で比内地鶏のおだしが美味い、中華蕎麦とつけそばを堪能‼️

2020-09-28 | ラーメンレポ(その他エリア)
月曜日の朝、おはようございます。土曜日からJR東日本の大人の休日倶楽部パスを使い、東日本を周遊しております。土日はカミサンと長野善光寺、小布施詣で。で、ラーメンは長野のほし乃を初めてセレクト。こちらは麒麟児の店主が昨年5月に中華蕎麦ほし乃でオープン。そして今年の6月に清湯醤油ほし乃としてリニューアルオープンさせたそうです。つけそばも中華蕎麦も、比内地鶏をふんだんに使用したスープに北海道産と信州 . . . 本文を読む