木曜日の朝、おはようございます。今朝ご紹介するラーメン店は、千葉市若葉区都賀駅西口にある、「麺屋 玲（れい）」です。玲の創業は2012年9月1日。店主の森里浩二さんは元ラーメンフリーク。日本全国2000軒以上のラーメン店を食べ歩いたというから凄い方です。この日頂いたのは、勝浦担々麺の味噌味にチーズをトッピングしたニュー限定ラーメン（８００円）。味玉はサービス。良く料理は「引き算」と言われますが、玲 . . . 本文を読む
らぁ麺 やまぐち @nyamio 00:40
明日2/3(水) 19:00よりBS日テレにて放送の
「世界に誇る！日本の美食ヒストリー
～ミシュランも認めたラーメン１００年史～」
というラーメンの２時間特番に
らぁ麺やまぐちのが登場予定です！
お時間ありましたらご覧ください！
bs4.jp/guide/entame/b…
ロッキーミュージアムさんがリツイート | 43 RT
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