木曜日の朝、おはようございます。
今朝ご紹介するラーメンは、先月1月6日、JR錦糸町にオープンしたばかりの新店、「真鯛らーめん 麺魚」です。
店主の橋本さんは、京成大久保発祥の「まるは」グループで総料理長を任されていた方。船橋を中心にラーメン店、居酒屋、イタリアンなどを手掛けています。
麺魚のメニューの特徴は、真鯛らーめん(清湯)、濃厚真鯛らーめん、鯛油そば、といった3本の柱に、雑炊をセッ . . . 本文を読む
ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 08:06
祝、移転リニューアルオープン!麺屋中川會@錦糸町なう goo.gl/uitf3f
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ロッキーミュージアム @ROCKY_MUSEUM 21:47
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